اللوز غذاء يحبه الجميع وهو مفيد في جميع حالاته حيث يحتوي على بكتيريا مفيدة للجسم
فقد أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن اللوز يعتبر مصدرا مهما للفيتامين والمواد المعدنية، وذلك بسبب احتوائه
على بكتيريا " حميدة " مفيدة للجسم .
وأشارت الدراسة التي أعدها علماء في معهد الأبحاث الغذائية في منطقة كلوني ببريطانيا
الى أن اللوز يحتوي على فيتامين" E" وخصائص يمكن أن تساعد على الهضم من خلال زيادته لمستويات
بكتيريا مفيدة للجسم في الأمعاء.
وأوضح الباحثون أن الجهاز الهضمي يحتفظ بهذه البكتيريا في القولون وهي تقاوم البكتيريا " الرديئة"
وتقوي جهاز المناعة في الجسم، حيث تبين للعلماء أن مسحوق اللوز يزيد من معدلات نوع مفيد من البكتيريا
في الأمعاء ويخفض مستويات الكوليسترول الضار ويحمي خلايا الجسم من التليف ويساعد على التقليل
من أمراض القلب بسبب احتوائه على المواد المضادة للأكسدة في قشوره.
اختكم رند
فقد أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن اللوز يعتبر مصدرا مهما للفيتامين والمواد المعدنية، وذلك بسبب احتوائه
على بكتيريا " حميدة " مفيدة للجسم .
وأشارت الدراسة التي أعدها علماء في معهد الأبحاث الغذائية في منطقة كلوني ببريطانيا
الى أن اللوز يحتوي على فيتامين" E" وخصائص يمكن أن تساعد على الهضم من خلال زيادته لمستويات
بكتيريا مفيدة للجسم في الأمعاء.
وأوضح الباحثون أن الجهاز الهضمي يحتفظ بهذه البكتيريا في القولون وهي تقاوم البكتيريا " الرديئة"
وتقوي جهاز المناعة في الجسم، حيث تبين للعلماء أن مسحوق اللوز يزيد من معدلات نوع مفيد من البكتيريا
في الأمعاء ويخفض مستويات الكوليسترول الضار ويحمي خلايا الجسم من التليف ويساعد على التقليل
من أمراض القلب بسبب احتوائه على المواد المضادة للأكسدة في قشوره.
اختكم رند