الرئيسية
فى كل يوم، وقبل الذهاب للشغل، أقوم بجولة تفقدية بالأسواق، فى رحلة لشراء مستلزمات الطعام، على اعتبار أننى رب الأسرة والمسئول الأول عن الإنفاق عليها، فى حين تتولى المدام تحويل ما أتسوقه إلى صوانى مسقعة وبطاطس وبامية وسلطة ومحشى وملوخية تأكل صوابعك ورائها..!! فى البيت نحن نؤمن بالتخصص إذن، أقوم أنا بالشراء طبقا لأحوال السوق وأسعار السلع والمستلزمات، وتقوم هى بإبداع لوحاتها التشكيلية الجميلة، من المحمر والمشمر والمعمر والمسبك والمقلى والمسلوق والمخلل، وميزة زوجتى أنها لا تمانع أبدا.. لا تتذمر ولا تشكو أو تعترض، أدفع إليها بالمستطاع من مستلزمات المطبخ، وتقوم هى بالتفنن والابتكار، فشر أبلة نظيرة شخصيا، وقد استعانت بالبدائل ومكسبات الطعم ومكعبات مرقة الدجاج واللحم، لتعطى الأكل القرديحى شموخ الدسم وطعم اللحمة والفراخ..!!
فى الشهر الماضى، اكتشفت أن أسعار الخيار والطماطم ومستلزمات السلع تخرج عن حدود المعقول والممكن والمسموح، قالوا لى أن السلطة بالذات تأثرت بموجة الصقيع فى الشتاء، فقفزت أسعارها إلى ثلاثة أضعاف السعر المعتاد، فاستغنينا تماما عن السلطة، على اعتبار أن أكل المدام لا يحتاج لفواتح شهية، وعلى أساس أن السلطة من الكماليات التى لا داعى لها، ثم أن الفشخرة والتشبه بالأغنياء وعلية القوم لا داعى لها فى مثل تلك الأيام..!! ومنذ أسبوعين وجدت أن أسعار الكوسة والفاصوليا والبطاطس نار ياحبيبى نار، وتقصيت عن الأسباب فقالوا لى أن التجار هم السبب وأنهم يتلاعبون بالأسعار، وأن الحكومة سوف تتدخل حتما لضبط الأسواق، وسوف يعود مفتش التموين مرة أخرى، وسوف تعود معه التسعيرة الجبرية، التى تجبر التجار على الالتزام بتحديد سعر معقول للخضر والفاكهة، فاقتنعت بوجهة النظر العاقلة، وأصدرت فرمانا عائليا بالاستغناء عن الخضر تماما، حتى تنعدل الأحول وتعود الأسعار لسابق عهدها.
فى الشهر الماضى، اكتشفت أن أسعار الخيار والطماطم ومستلزمات السلع تخرج عن حدود المعقول والممكن والمسموح، قالوا لى أن السلطة بالذات تأثرت بموجة الصقيع فى الشتاء، فقفزت أسعارها إلى ثلاثة أضعاف السعر المعتاد، فاستغنينا تماما عن السلطة، على اعتبار أن أكل المدام لا يحتاج لفواتح شهية، وعلى أساس أن السلطة من الكماليات التى لا داعى لها، ثم أن الفشخرة والتشبه بالأغنياء وعلية القوم لا داعى لها فى مثل تلك الأيام..!! ومنذ أسبوعين وجدت أن أسعار الكوسة والفاصوليا والبطاطس نار ياحبيبى نار، وتقصيت عن الأسباب فقالوا لى أن التجار هم السبب وأنهم يتلاعبون بالأسعار، وأن الحكومة سوف تتدخل حتما لضبط الأسواق، وسوف يعود مفتش التموين مرة أخرى، وسوف تعود معه التسعيرة الجبرية، التى تجبر التجار على الالتزام بتحديد سعر معقول للخضر والفاكهة، فاقتنعت بوجهة النظر العاقلة، وأصدرت فرمانا عائليا بالاستغناء عن الخضر تماما، حتى تنعدل الأحول وتعود الأسعار لسابق عهدها.
